고물가·한파에 가격 상승 '남해 시금(金)치'…재배면적 확대

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㎏당 2023년 1천945원→올해 4천265원…공급 부족·단맛 상승도 시세 올려

(남해=연합뉴스) 박정헌 기자 = 최근 고물가에 한파까지 이어지면서 채소류 가격이 급등하자 경남 남해군의 대표 특산물 중 하나인 시금치 가격도 오르고 있다.

24일 남해군에 따르면 ㎏당 시금치 단가는 2023년 1천945원에서 2024년 3천663원, 2025년 4천239원, 올해 4천265원 등 상승세를 보인다.

특히 작년에 전국 시금치 총생산량이 9천402t으로 2024년 1만874t보다 1천t 가까이 떨어져 가격이 폭등했는데, 올해는 고물가·한파 여파로 폭등한 작년 가격을 웃돌고 있다.

올해 남해 시금치의 가격 강세는 '공급 부족'과 '당도 상승'이 맞물린 결과로 풀이된다.

우선 공급 측면에서 지난 22일 기준 남해지역 누적 출하량은 3천756t으로 전년 동기 대비 15% 감소했다.

이는 지난해 10월 잦은 강우로 파종 시기가 지연되면서 본격적 출하 시기가 늦춰진 탓이다.

또 최근 강추위는 남해 시금치의 상품성을 높이는 호재가 됐다.

해풍을 맞고 자라는 남해 시금치는 혹한을 견디기 위해 잎과 뿌리에 당분을 축적하는 성질이 있다.

그래서 한파가 이어질수록 특유의 단맛이 강해진다.

이 때문에 남해 시금치는 전국 소비자들로부터 호평받으며 수요가 꾸준히 발생하고 있다.

이처럼 최근 몇 년간 이어진 가격 호조에 힘입어 재배 면적도 확대되고 있다.

올해 군의 시금치 파종 면적은 963㏊로 지난해 943㏊보다 약 2% 증가했다.

군은 이 기세를 몰아 올해 농기계 지원 등 시금치 경쟁력 강화에 총 5억2천580만원을 투입할 예정이다.

군 관계자는 "작년에 '더 오를 가격이 없다'는 수준까지 시금치 가격이 뛰었으나 올해는 그마저 상회하고 있다"며 "현 시세는 설 대목을 맞아 더욱 오를 것으로 전망된다"고 말했다.

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